Уютный,семейный форум.В нашем Доме принято здороваться. Зашли на форум-поздоровайтесь в Болтушке!Вам не сложно,нам приятно)
 
ФорумГалереяКалендарьЧаВоПоискРегистрацияВход
Похожие темы
Наши часики

Наш баннер

Декабрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
КалендарьКалендарь
Последние темы
» Домашняя болталка.
Вт 12 Дек 2017, 05:28 автор Admin

» Барни,но не медвежонок.
Чт 30 Мар 2017, 19:32 автор Admin

» Дневник в картинках от Большой мамы.
Сб 18 Мар 2017, 18:43 автор Admin

» Муж ко мне охладел
Вт 09 Фев 2016, 12:07 автор Admin

» Приветствуем новичков.
Ср 08 Апр 2015, 17:58 автор Lotos56

» Новости нашего домика.
Пт 13 Мар 2015, 06:28 автор Admin

» Как убрать второй подбородок?
Вт 10 Фев 2015, 09:31 автор tepero

» Без похода к врачу
Чт 15 Янв 2015, 19:43 автор Веста

» Кризис среднего возраста.
Пт 26 Дек 2014, 20:29 автор Анюська

Статистика

Анализ интернет сайта


Поделиться | .
 

 Перец под шубкой.

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Big mama
Adminavatar
Возраст : 43
Откуда : Москва
Сообщения : 3620
Бонус : 7347

СообщениеТема: Перец под шубкой.   Пн 11 Июл 2011, 13:47

Долго думала,куда поместить,но решила сюда,так как в холодном виде блюдо гораздо вкуснее.
Перец под шубкой
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Если у женщины так горят глаза-значит тараканы в ее голове что-то празднуют...
"Нужно всегда помнить о том, что любить людей — непростое дело" Большая Мамочка
Вернуться к началу Перейти вниз
Big mama
Adminavatar
Возраст : 43
Откуда : Москва
Сообщения : 3620
Бонус : 7347

СообщениеТема: Re: Перец под шубкой.   Пн 11 Июл 2011, 14:01

Состав:всё на глазок
Сладкий болгарский перец
Морковь
Репчатый лук
Помидоры
Чеснок
Соль,перец

Перчик помыть,хорошо вытереть.Обжарить перчики на горячей скорвороде с раст.маслом. ВНИМАНИЕ! Перец очень сильно стреляется,так что советую пользоваться защитным экраном.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Жарим перчик до состояния,когда кожичка начинаем отставать и перчик делается мягким.Не пугайтесь,что кожа при этом выглядит горелой,она очистится и будет всё замечательно.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Выкладываем перчик на тарелку и очищаем кожичку.Солим и выкладываем в глубокую тарелку.

Готовим "шубку".
Лук пережариваем с морковкой.Когда морковка с луком становятся мягкими,добавляем порезанные помидоры,солим,перчит и томим до однородности.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Выдавливаем чеснок и вываливаем "шубку на перчики. Хвостики у перчиков не утапливайте-за них удобно перчики брать и есть)
Приятного аппетита!!

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Если у женщины так горят глаза-значит тараканы в ее голове что-то празднуют...
"Нужно всегда помнить о том, что любить людей — непростое дело" Большая Мамочка
Вернуться к началу Перейти вниз
Laska
Модераторavatar
Возраст : 34
Откуда : г. Череповец
Сообщения : 1461
Бонус : 4296

СообщениеТема: Re: Перец под шубкой.   Пн 11 Июл 2011, 19:15

Мммм, какой интересный рецептик. Надо попробовать, только придется в шубку мясо или фарша добавить. Муж не любит одни овощи Embarassed
А я люблю очень жареные перчики, их предварительно надо почистить, посолить, добавить чесночка и жарить. Вкусно получается и быстро Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Big mama
Adminavatar
Возраст : 43
Откуда : Москва
Сообщения : 3620
Бонус : 7347

СообщениеТема: Re: Перец под шубкой.   Пн 11 Июл 2011, 19:51

Анют,вот с мяском я такую шубку не делала.Честно,не знаю даже,что может получиться afro А вот в таком виде оно очень вкуснО. Этому блюду мою маму её подруга армянка научила.

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Если у женщины так горят глаза-значит тараканы в ее голове что-то празднуют...
"Нужно всегда помнить о том, что любить людей — непростое дело" Большая Мамочка
Вернуться к началу Перейти вниз
Big mama
Adminavatar
Возраст : 43
Откуда : Москва
Сообщения : 3620
Бонус : 7347

СообщениеТема: Re: Перец под шубкой.   Пн 11 Июл 2011, 19:52

Кстати,а как перец можно почистить? Это-же трудно,если он сырой Shocked

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Если у женщины так горят глаза-значит тараканы в ее голове что-то празднуют...
"Нужно всегда помнить о том, что любить людей — непростое дело" Большая Мамочка
Вернуться к началу Перейти вниз
Кадлен
Член семьиavatar
Сообщения : 1070
Бонус : 4011

СообщениеТема: Re: Перец под шубкой.   Пн 11 Июл 2011, 20:06

ММММ, какое вкуснятное блюдо, обязательно возьму на вооружение!!!!

А перчики, как и помидоры хорошо чистить, после того как обдать их кипятком Wink
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент

СообщениеТема: Re: Перец под шубкой.   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Перец под шубкой.

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» Перец, фаршированный овощами, в маринаде
» Соусы и т. п.
» Салаты.(овощные, мясные, рыбные .... с майонезом и без...)
» Блюда из баклажанов
» Турецкие приправы

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Дом Большой Мамочки :: Кухня :: Салаты,холодные закуски-
В верх страницы

В низ страницы