Уютный,семейный форум.В нашем Доме принято здороваться. Зашли на форум-поздоровайтесь в Болтушке!Вам не сложно,нам приятно)
 
ФорумГалереяКалендарьЧаВоПоискРегистрацияВход
Похожие темы
Наши часики

Наш баннер

Декабрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
КалендарьКалендарь
Последние темы
» Домашняя болталка.
Вт 12 Дек 2017, 05:28 автор Admin

» Барни,но не медвежонок.
Чт 30 Мар 2017, 19:32 автор Admin

» Дневник в картинках от Большой мамы.
Сб 18 Мар 2017, 18:43 автор Admin

» Муж ко мне охладел
Вт 09 Фев 2016, 12:07 автор Admin

» Приветствуем новичков.
Ср 08 Апр 2015, 17:58 автор Lotos56

» Новости нашего домика.
Пт 13 Мар 2015, 06:28 автор Admin

» Как убрать второй подбородок?
Вт 10 Фев 2015, 09:31 автор tepero

» Без похода к врачу
Чт 15 Янв 2015, 19:43 автор Веста

» Кризис среднего возраста.
Пт 26 Дек 2014, 20:29 автор Анюська

Статистика

Анализ интернет сайта


Поделиться | .
 

 Домашняя лапша

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Кадлен
Член семьиavatar
Сообщения : 1070
Бонус : 4011

СообщениеТема: Домашняя лапша   Вт 28 Июн 2011, 14:33

Яичная лапша

ингредиенты:

Мука - 500г.
яйца - 4 шт.
соль - 1,5 чайных ложки
вода - 50-100 мл.

приготовление:

Из всех продуктов замешиваем крутое тесто, вымешиваем долго, лучше чтобы этим занялся мужчина, пока не перестанет прилипать к рукам.
Затем, накрываем тесто на час-полтора полотенцем. даем отдохнуть.
Потом делим на маленькие шарики, которые раскатываются  в тонкие пласты, даем им немного подсушиться, и нарезаем тонкими полосками, шириной 2мм, полученную лапшу сушим несколько часов на газетных листах.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Затем эту лапшу можно употреблять в пищу, как обычные макаронные изделия. Варить  с ней [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] или просто вареную лапшичку для деток.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]



Последний раз редактировалось: Кадлен (Вт 28 Июн 2011, 18:48), всего редактировалось 1 раз(а)
Вернуться к началу Перейти вниз
Laska
Модераторavatar
Возраст : 34
Откуда : г. Череповец
Сообщения : 1461
Бонус : 4296

СообщениеТема: Re: Домашняя лапша   Вт 28 Июн 2011, 17:54

Я тоже делаю домашнюю лапшу. Правда не в таких количествах Very Happy Когда Мишка маленький был, то резала на маленькие квадратики Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Юля
Член семьиavatar
Откуда : Санкт_Петербург
Сообщения : 1638
Бонус : 4608

СообщениеТема: Re: Домашняя лапша   Вт 28 Июн 2011, 18:34

Классно, спасибо,Ленчик, пригодится! у меня мама раньше тоже домашнюю делала, когда мы маленькие были.
Вернуться к началу Перейти вниз
http://o-shtuki.livejournal.com/
Big mama
Adminavatar
Возраст : 43
Откуда : Москва
Сообщения : 3620
Бонус : 7347

СообщениеТема: Re: Домашняя лапша   Ср 29 Июн 2011, 18:53

Ленуль,лапшу делала уже в новом чудо-агрегате? У меня,кстати,лапша домашняя такие чувства нежные вызывает Crying or Very sad Так моя бабушка всегда делала и супчик куриный с этой лапшой варила-я его просто обожала.Ой,извините,разфлудилась,разностальгировалась Embarassed

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Если у женщины так горят глаза-значит тараканы в ее голове что-то празднуют...
"Нужно всегда помнить о том, что любить людей — непростое дело" Большая Мамочка
Вернуться к началу Перейти вниз
Кадлен
Член семьиavatar
Сообщения : 1070
Бонус : 4011

СообщениеТема: Re: Домашняя лапша   Ср 29 Июн 2011, 19:19

Да, конечно лапшу уже в лапшерезке делали.
Вернуться к началу Перейти вниз
Laska
Модераторavatar
Возраст : 34
Откуда : г. Череповец
Сообщения : 1461
Бонус : 4296

СообщениеТема: Re: Домашняя лапша   Чт 30 Июн 2011, 05:49

Ленчик, а какая у тебя лапшерезка? Я все ножечком, да ножечком режу Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Кадлен
Член семьиavatar
Сообщения : 1070
Бонус : 4011

СообщениеТема: Re: Домашняя лапша   Чт 30 Июн 2011, 06:14

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]
Вот она наша красавица Very Happy И тесто раскатывает и режет потом .
Вернуться к началу Перейти вниз
Laska
Модераторavatar
Возраст : 34
Откуда : г. Череповец
Сообщения : 1461
Бонус : 4296

СообщениеТема: Re: Домашняя лапша   Чт 30 Июн 2011, 10:44

Аааа, я влюбилась Crying or Very sad Crying or Very sad Crying or Very sad
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент

СообщениеТема: Re: Домашняя лапша   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Домашняя лапша

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» Лавочка Мин-комплект (домашняя серия)
» Домашняя кисломолочка
» Быстрорастворимая лапша. разводные супы, супы в пакетиках, готовые заправки и т.д.
» Скамья универсальная (домашняя серия)
» Можно ли использовать коаксиал вместо лапши?

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Дом Большой Мамочки :: Кухня :: Несладкая выпечка.-
В верх страницы

В низ страницы