Уютный,семейный форум.В нашем Доме принято здороваться. Зашли на форум-поздоровайтесь в Болтушке!Вам не сложно,нам приятно)
 
ФорумГалереяКалендарьЧаВоПоискРегистрацияВход
Похожие темы
Наши часики

Наш баннер

Декабрь 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
КалендарьКалендарь
Последние темы
» Домашняя болталка.
Вт 12 Дек 2017, 05:28 автор Admin

» Барни,но не медвежонок.
Чт 30 Мар 2017, 19:32 автор Admin

» Дневник в картинках от Большой мамы.
Сб 18 Мар 2017, 18:43 автор Admin

» Муж ко мне охладел
Вт 09 Фев 2016, 12:07 автор Admin

» Приветствуем новичков.
Ср 08 Апр 2015, 17:58 автор Lotos56

» Новости нашего домика.
Пт 13 Мар 2015, 06:28 автор Admin

» Как убрать второй подбородок?
Вт 10 Фев 2015, 09:31 автор tepero

» Без похода к врачу
Чт 15 Янв 2015, 19:43 автор Веста

» Кризис среднего возраста.
Пт 26 Дек 2014, 20:29 автор Анюська

Статистика

Анализ интернет сайта


Поделиться | .
 

 Блины и оладушки

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Кадлен
Член семьиavatar
Сообщения : 1070
Бонус : 4011

СообщениеТема: Блины и оладушки   Сб 05 Мар 2011, 10:34

Супер-блинчики
Этот рецепт нашла на просторах интернета, а автор в каком-то кулинарном журнале.

Ингридиенты:
мука - 1стакан
молоко - 1 стакан
яйца - 2 штуки
сахар - 1 столовая ложка
соль - щепотка.

Приготовление:
Замесить тесто без комков, дать отстояться 30 минут, затем разбавить тесто кипятком, примерно 1/4 стакана. Тесто будет легко литься и также легко сниматься со сковородки.
Печь как вы обычно выпекаете тонкие блинчки.
Я пекла на антипригарной электроблиннице без масла, очень замечательно снимались блины.
Только один блинчик получился барашком (комом).
---
Количество продуктов можно увеличить по своему усмотрению в 2-3 раза Very Happy

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Вернуться к началу Перейти вниз
Юля
Член семьиavatar
Откуда : Санкт_Петербург
Сообщения : 1638
Бонус : 4608

СообщениеТема: Re: Блины и оладушки   Вс 06 Мар 2011, 13:27

Аааа, надо было чуть раньше на форум зайти, только что блины пекла. В принципе, ингридиенты те же, я только 3 яйца добавляла, сахара больше и с мукой крахамала картофельного немного - нежнее получаются. А вот с кипяточком не делала никогда! Очень здорово, и масла не надо. Кадлен, спасибо за рецептик, в следующий раз так попробую!
Вернуться к началу Перейти вниз
http://o-shtuki.livejournal.com/
Big mama
Adminavatar
Возраст : 43
Откуда : Москва
Сообщения : 3620
Бонус : 7347

СообщениеТема: Блинчики на манке.   Пн 07 Мар 2011, 00:13

Манная крупа(манка)-пол стакана или готовая манная каша
3-4 яйца
сахар по вкусу
тёплое молоко 1 л
соль
раст масло -пол.стакана
мука(сколько возьмёт)

Манку заливаем крутым кипятком ,масса должна быть жидковатой,и быстро размешиваем,оставляем набухать,а пока занимаемся остальными продуктами.
Яйца,соль хорошо взбиваем с сахаром,чтобы весь сахар растворился,добавляем молоко(лучше теплое)
Хорошо перемешиваем и вливаем в набухшую манку,еще раз взбиваем и добавляем столько муки,чтобы получить блинное тесто.
Все хорошо взбиваем и вливаем раст.масло
Размешиваем и выпекаем блинчики.
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Блинчики получаются просто объедение:нежные-нежные. Один минус-переворачиваются плохо.Но если добавить муки побольше,то всё получается просто отлично.
Рецепт подсмотрен [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Если у женщины так горят глаза-значит тараканы в ее голове что-то празднуют...
"Нужно всегда помнить о том, что любить людей — непростое дело" Большая Мамочка
Вернуться к началу Перейти вниз
Кадлен
Член семьиavatar
Сообщения : 1070
Бонус : 4011

СообщениеТема: Re: Блины и оладушки   Вс 17 Апр 2011, 15:14

Сырные оладьи

0,5 литра молока
2 яйца
100-150 г. твердого сыра
1 пакетик разрыхлителя или чайная ложка погашенной уксусом соды
соль по вкусу
мука - сколько возьмет тесто.

Сыр измельчить, смешать все продукты, муки добавить столько, чтобы получилось тесто привычной консистенции для обычных оладий.
выпекать на сковроде, обжаривая с двух сторон.

Получится вкуснятина Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Big mama
Adminavatar
Возраст : 43
Откуда : Москва
Сообщения : 3620
Бонус : 7347

СообщениеТема: Re: Блины и оладушки   Вс 17 Апр 2011, 15:21

Ух ты,с сыром cherry Люблю всё,что с сыром. Спасибо отромное за рецепт rendeer Обязательно попробую испечь bounce

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Если у женщины так горят глаза-значит тараканы в ее голове что-то празднуют...
"Нужно всегда помнить о том, что любить людей — непростое дело" Большая Мамочка
Вернуться к началу Перейти вниз
Laska
Модераторavatar
Возраст : 34
Откуда : г. Череповец
Сообщения : 1461
Бонус : 4296

СообщениеТема: Re: Блины и оладушки   Вс 17 Апр 2011, 17:02

Ого, как интересно. Жирными получаются блинчики?
Вернуться к началу Перейти вниз
Big mama
Adminavatar
Возраст : 43
Откуда : Москва
Сообщения : 3620
Бонус : 7347

СообщениеТема: Re: Блины и оладушки   Вс 17 Апр 2011, 17:25

Мне кажется они не жирные.Там,ведь,масла нет,только сыр,молоко и яйца.

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Если у женщины так горят глаза-значит тараканы в ее голове что-то празднуют...
"Нужно всегда помнить о том, что любить людей — непростое дело" Большая Мамочка
Вернуться к началу Перейти вниз
Кадлен
Член семьиavatar
Сообщения : 1070
Бонус : 4011

СообщениеТема: Re: Блины и оладушки   Вс 17 Апр 2011, 19:48

Laska пишет:
Ого, как интересно. Жирными получаются блинчики?
Нет Ань, совсем не жирны, а я еще и жарю их без масла, на электроблиннице.
Реально очень вкусные, дети хватали еще горячими и обжигаясь дули но ели.
Вернуться к началу Перейти вниз
Laska
Модераторavatar
Возраст : 34
Откуда : г. Череповец
Сообщения : 1461
Бонус : 4296

СообщениеТема: Re: Блины и оладушки   Пн 18 Апр 2011, 05:19

Обязательно испеку. Мои мужчины любят сыр и блинчики, а тут такой интересный рецептик Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Big mama
Adminavatar
Возраст : 43
Откуда : Москва
Сообщения : 3620
Бонус : 7347

СообщениеТема: Оладушки из зелёного лука.   Пн 06 Июн 2011, 19:44

200 гр. зелёного лука
2 яйца
2 ст.ложки муки
соль,раст.масло

Лук порезать,посолить,помять руками.
Вбить яйца,муку,перемешать.
Выкладывать массу ложкой на разогретую сковородку с маслом.
Жарить до красивой корочки.
Приятного аппетита!!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

_________________
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Если у женщины так горят глаза-значит тараканы в ее голове что-то празднуют...
"Нужно всегда помнить о том, что любить людей — непростое дело" Большая Мамочка
Вернуться к началу Перейти вниз
Юля
Член семьиavatar
Откуда : Санкт_Петербург
Сообщения : 1638
Бонус : 4608

СообщениеТема: Re: Блины и оладушки   Вт 07 Июн 2011, 05:57

Ничего себе, интересный рецептик!
Вернуться к началу Перейти вниз
http://o-shtuki.livejournal.com/
Laska
Модераторavatar
Возраст : 34
Откуда : г. Череповец
Сообщения : 1461
Бонус : 4296

СообщениеТема: Re: Блины и оладушки   Вт 07 Июн 2011, 05:59

Согласна, интересный рецептик. Скоро свекровь лук с дачи пакетами таскать будет. Вот тогда обязательно попробую рецептик Very Happy
Вернуться к началу Перейти вниз
Кадлен
Член семьиavatar
Сообщения : 1070
Бонус : 4011

СообщениеТема: Re: Блины и оладушки   Вт 07 Июн 2011, 10:40

Ой ой как в тему рецептик то, я еще и листиков чеснока туда добавлю. Спасибо, Аленкин!!!!
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент

СообщениеТема: Re: Блины и оладушки   

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Блины и оладушки

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

 Похожие темы

-
» Постные блины или оладушки
» Блины обрезиненные 30 мм (от 1,25 до 20 кг)
» Рецепты "Блинчики с начинкой"
» Ермолинские полуфабрикаты- ваше мнение
» Заливные блины

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Дом Большой Мамочки :: Кухня :: Несладкая выпечка.-
В верх страницы

В низ страницы